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オリエンタルメロン
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オリエンタルメロンとは、日本で古くから(縄文時代から)栽培されているマクワウリのことです。
メロンのような甘い香りと、メロンほど濃厚な甘さはありませんが、さっぱりとしたみずみずしい甘みが特徴です。
今年も、マクワウリをプランターに植えて栽培していました。
毎年植えて、収穫して食べているのですが、今年は、暑さとウリハムシの大量発生により、実が大きくならず、収穫できませんでした…。

なので、保育士のお家でできたマクワウリを持って来て、みんなに本当はこんな風に大きくなるんだよと教えてあげました。
保育園のマクワウリは、頑張ってこの位の大きさにしかなりませんでした。
本来は、黄色いマクワウリ位、それ以上の大きさになります。
でも、小さい方も切ってみると、メロンの甘い香りがしました。

早速、マクワウリを半分に切っていきますよ!
子どもたちも興味津々で見ていました。


メロンの香りがするか、みんなで匂ってみました。
見たことのないものを匂うので、緊張しながら顔を近づけて匂っていました。


マクワウリの真ん中に小さい粒がたくさんあるのは、種で、この種を土に埋めると芽が出てまたマクワウリができることを話しました。


切った皮もどんな硬さなのか、匂いなのか等触って確かめてみました。


切って「食べてごらん」と進めますが、食べたことのないものなので、躊躇している子どもが多かったですが、一口食べて、甘く美味しい物と分かると、好きな子は、次から次へと手を出して食べていました。



マクワウリは、夏を元気に乗り切るための天然のサプリメントです。
即効性のある水分補給(90%が水分)、熱中症の予防(カリウムが豊富)、むくみの解消、疲労回復(クエン酸、糖質)の効果があります。
夏野菜を植えて、お世話をし、成長を観察、収穫して食べてきましたが、今回で、夏野菜の食育は終了です。
次は、何を植えてみようかな?
また、素敵な体験ができると良いね😊
